Reduta de Gestion Intelligenti de Geork Ordenæ Fresco Alimentare pe-a fornitua de mangiâ

I produti freschi son a domanda de vitta quotidiaña di consummatoî e e mercançie indispensabile, ma ascì unna categoria importante de neuve impreise, a scâ neuva de mercou da Çiña inti urtimi anni a l'é anæta avanti à cresce de mainea costante, a scâ de mercou neuva do 2022 a passava i 5 trilioni yuan.

 

Dæto che i consummatoî an di requixii ciù erti e ciù erti pe-a neuva qualitæ, a scâ do neuvo mercou a s'é allargâ de mainea costante e i requixiti de linia de tempo pe-e neuve impreise da-a reçeçion, a trasformaçion e a çircolaçion a-e moen di consummatoî son vegnue ciù fòrte e ciù fòrte.

E impreise fresche comme fornî di produti ciù freschi, ciù neuvi, ciù convenienti, ciù trasparenti e ciù segui da l'intrego proçesso de fonçionamento an reçevuo ciù attençion.

 

Inte tutti i ligammi de çircolaçion do produto neuvo, scanscionæ o tag RFID in sciâ casella de rotaçion pe mezo de l'apparecchiaçion de lettua e de scrittua, ch'a peu ëse tracciâ da-o ciù in çimma à fondo, ottegnî a-a spedia e informaçioin relevante da produçion, l'elaboraçion, a çircolaçion e o consummo do produto, a gestion streitamente serrâ de tutto o proçesso de produti freschi, e megioâ a capaçitæ de tracciabilitæ da qualitæ do produto e da responsabilitæ de seguessa. Quande i consummatoî accattan di produti freschi problematichi, e attivitæ peuan fâ un retroçesso a-a spedia tutto o proçesso da-o ciù in çimma à ciù in çimma pe aggiuttâ à localizzâ i ligammi e a portâ di produti problematichi, ch'o l'é bon pe-o recall de produti freschi e a supervixon da seguessa do produto, de mainea da responde a-a spedia pe controllâ l'espanscion di açidenti de seguessa e schivâ l'occorrensa da qualitæ soçiale e di incidenti de seguessa.